Notre chef
Mathieu est un chef de cuisine originaire de Lyon, berceau de la gastronomie française. Animé par une véritable passion pour la gourmandise, le goût et l’art des sauces, il puise son inspiration dans ses origines et les traditions culinaires qui l’ont façonné. La Table de Pierrot, où il s’implante au cœur de son village pour partager avec ses convives des plats qui racontent une histoire, entre héritage lyonnais et créativité personnelle.
Bienvenue chez La Table de Pierrot, un lieu où l’authenticité et le goût sont à l’honneur.
Ici, la cuisine canaille et gourmande se mêle à la convivialité, pour vous offrir une expérience pleine de saveurs et de partage.
Ce lieu, c’est bien plus qu’un restaurant : c’est un endroit qui me ressemble, nourri de mes souvenirs et de mes racines.
Aujourd’hui, j’avais envie de créer un établissement où je me retrouve vraiment. Et oui, ici, je fais ce qu’il me plaît : une cuisine du cœur, du goût, du beurre, de la crème… et surtout, beaucoup d’amour.
Je met un point d’honneur à privilégier les produits locaux, soutenant ainsi les producteurs de notre belle région. Inspirés des bouchons lyonnais, je vous propose une cuisine familiale, généreuse et de saison, à savourer entre amis ou en famille, avec un verre de vin soigneusement sélectionné parmi la carte.
Je vous invite chez moi, du mardi au samedi, midi et soir, venez vivre l’expérience d’un repas où saucer, c’est la vie !